Súčasné trendy využívania umelých sladidiel v potravinárskom priemysle
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Outros Autores: | |
| Formato: | Manuscrito Livro |
| Idioma: | eslovaco |
| Publicado em: |
2015
|
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=102211 |
| Tags: |
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
MARC
| LEADER | 00000ntm a22000003a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | stuzp52936 | ||
| 003 | SK-STU | ||
| 005 | 20160719154327.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 150427s2015----xo-----f-mn---000-0-slo-d | ||
| 040 | |a STU |b slo | ||
| 041 | 0 | |a slo | |
| 100 | 1 | |a Rusnáková, Veronika |u 044250 |4 aut |U FCHPT Ústav biotechnológie a potravinárstva |T FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie |X 61517 |U C4250 |Y 115 |7 61517 | |
| 242 | 0 | 1 | |a Current Trends in the Use of Artificial Sweeteners in Food Industry |y eng |
| 245 | 1 | 0 | |a Súčasné trendy využívania umelých sladidiel v potravinárskom priemysle |
| 260 | |c 2015 | ||
| 650 | 4 | |a sladidlá |2 slo | |
| 650 | 4 | |a syntetické sladidlá |2 slo | |
| 650 | 4 | |a cukor |2 slo | |
| 650 | 4 | |a sweeteners |2 eng | |
| 650 | 4 | |a sugar |2 eng | |
| 650 | 4 | |a synthetic sweeteners |2 eng | |
| 700 | 1 | |a Minarovičová, Lucia |4 ths |X 38284 |7 A000038284 | |
| 856 | 4 | |u http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=102211 | |
| SQL | |a stuzp52936 |b DBP |c SLO |d Súčasné trendy využívania umelých sladidiel v potravinárskom priemysle |e 61517 |f Rusnáková, Veronika |g 044250 |h 38284 |i Minarovičová, Lucia |j 20150715 |k 520 |l 04 |m http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=102211 |n B-oVYKOZ |o 5.2.24. potravinárstvo | ||