Analýza nutrične významných parametrov v šaláte - treska v majonéze

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Borchová, Andrea (Autor)
Otros Autores: Staruch, Ladislav, 1962- (Orientador)
Formato: Manuscrito Libro
Lenguaje:eslovaco
Publicado: 2015
Materias:
Acceso en línea:http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=113056
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

MARC

LEADER 00000ntm a22000003a 4500
001 stuzp52939
003 SK-STU
005 20160719154327.5
007 ta
008 150427s2015----xo-----f-mn---000-0-slo-d
040 |a STU  |b slo 
041 0 |a slo 
100 1 |a Borchová, Andrea  |u 044250  |4 aut  |U FCHPT Ústav biotechnológie a potravinárstva  |T FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie  |X 44105  |U C4250  |Y 115  |7 44105 
242 0 1 |a Analysis of Nutritionally Significant Parameters in the Salad - Cod in Mayonnaise  |y eng 
245 1 0 |a Analýza nutrične významných parametrov v šaláte - treska v majonéze 
260 |c 2015 
650 4 |a mastné kyseliny  |2 slo 
650 4 |a treska  |2 slo 
650 4 |a nutričné parametre  |2 slo 
650 4 |a lipidy  |2 slo 
650 4 |a bielkoviny  |2 slo 
650 4 |a fatty acids  |2 eng 
650 4 |a cod  |2 eng 
650 4 |a lipids  |2 eng 
650 4 |a proteins  |2 eng 
650 4 |a nutritional parameters  |2 eng 
700 1 |a Staruch, Ladislav,  |d 1962-  |4 ths  |X 4142  |7 A000004142 
856 4 |u http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=113056 
SQL |a stuzp52939  |b DDP  |c SLO  |d Analýza nutrične významných parametrov v šaláte - treska v majonéze  |e 44105  |f Borchová, Andrea  |g 044250  |h 4142  |i Staruch, Ladislav  |j 20150609  |k 125  |l 04  |m http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=113056  |n I-POHYKO  |o 5.2.24. potravinárstvo