Súčasná situácia na trhu potravín vhodných pre celiatikov.

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Gazdová, Michaela (Verfasst von)
Weitere Verfasser: Staruch, Ladislav (Betreuung Doktorarbeit)
Format: Manuskript Buch
Sprache:Slowakisch
Veröffentlicht: 2015
Schlagworte:
Online-Zugang:http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=102173
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!

MARC

LEADER 00000ntm a22000003a 4500
001 stuzp52941
003 SK-STU
005 20160719154328.0
007 ta
008 150427s2015----xo-----f-mn---000-0-slo-d
040 |a STU  |b slo 
041 0 |a slo 
100 1 |a Gazdová, Michaela  |u 044250  |4 aut  |U FCHPT Ústav biotechnológie a potravinárstva  |T FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie  |X 61470  |U C4250  |Y 115  |7 61470 
242 0 1 |a The Current Situation on the Market of Foodstuffs Suitable for Celiac Patients  |y eng 
245 1 0 |a Súčasná situácia na trhu potravín vhodných pre celiatikov. 
260 |c 2015 
650 4 |a lepok  |2 slo 
650 4 |a celiakia  |2 slo 
650 4 |a bezgluténová diéta  |2 slo 
650 4 |a označovanie potravín  |2 slo 
650 4 |a gluten  |2 eng 
650 4 |a coeliac disease  |2 eng 
650 4 |a gluten-free diet  |2 eng 
650 4 |a food labeling  |2 eng 
700 1 |a Staruch, Ladislav  |4 ths  |X 4142  |7 A000004142 
856 4 |u http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=102173 
SQL |a stuzp52941  |b DBP  |c SLO  |d Súčasná situácia na trhu potravín vhodných pre celiatikov.  |e 61470  |f Gazdová, Michaela  |g 044250  |h 4142  |i Staruch, Ladislav  |j 20150716  |k 520  |l 04  |m http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=102173  |n B-oVYKOZ  |o 5.2.24. potravinárstvo