Aplikácia prírodných farbív pri výrobe rybacích výrobkov

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Papšová, Magdaléna (Autore)
Altri autori: Staruch, Ladislav, 1962- (Relatore della tesi)
Natura: Manoscritto Libro
Lingua:slovacco
Pubblicazione: 2015
Soggetti:
Accesso online:http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=113065
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!

MARC

LEADER 00000ntm a22000003a 4500
001 stuzp52946
003 SK-STU
005 20160719154328.9
007 ta
008 150427s2015----xo-----f-mn---000-0-slo-d
040 |a STU  |b slo 
041 0 |a slo 
100 1 |a Papšová, Magdaléna  |u 044250  |4 aut  |U FCHPT Ústav biotechnológie a potravinárstva  |T FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie  |X 44186  |U C4250  |Y 115  |7 44186 
242 0 1 |a The application of natural dyes for manufacture of fish products.  |y eng 
245 1 0 |a Aplikácia prírodných farbív pri výrobe rybacích výrobkov 
260 |c 2015 
650 4 |a nepravý losos  |2 slo 
650 4 |a nutričné parametre  |2 slo 
650 4 |a farbenie  |2 slo 
650 4 |a treska  |2 slo 
650 4 |a nutritional parameters  |2 eng 
650 4 |a false salomon  |2 eng 
650 4 |a coloring  |2 eng 
650 4 |a cod  |2 eng 
700 1 |a Staruch, Ladislav,  |d 1962-  |4 ths  |X 4142  |7 A000004142 
856 4 |u http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=113065 
SQL |a stuzp52946  |b DDP  |c SLO  |d Aplikácia prírodných farbív pri výrobe rybacích výrobkov  |e 44186  |f Jurkyová, Magdaléna  |g 044250  |h 4142  |i Staruch, Ladislav  |j 20150609  |k 125  |l 04  |m http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=113065  |n I-POHYKO  |o 5.2.24. potravinárstvo