Vznik, výskyt, analýza a možnosti odstraňovania polycyklických aromatických uhľovodíkov v potravinách

Guardado en:
Autor principal: Stráska, Paulína (Autor)
Otros Autores: Šimko, Peter (Orientador)
Formato: Manuscrito Libro
Lenguaje:eslovaco
Publicado: 2015
Materias:
polycyklické aromatické uhľovodíky
plynová chromatografia
vysokoúčinná kvapalinová chromatografia
potraviny
high performance liquid chromatography
polycyclic aromatic hydrocarbons
gas chromatography
food
Acceso en línea:http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=93591
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