Mechanizmus vzniku 3-monochlórpropándiolu, metódy stanovenia a jeho výskyt v potravinách

Salvato in:

Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Stašák, Alan (Autore)
Altri autori:	Šimko, Peter (Relatore della tesi)
Natura:	Manoscritto Libro
Lingua:	slovacco
Pubblicazione:	2016
Soggetti:	kontaminant chlórpropanol 3-monochlórpropán-1,2-diol hydrolyzáty bielkovín toxicita toxicity contaminant chloropropanol 3-monochloropropane-1,2-diol protein hydrolysates
Accesso online:	http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=101271
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!

View in STU Opac

MARC


LEADER	00000ntm a22000003a 4500
001	stuzp53124
003	SK-STU
005	20160719154404.1
007	ta
008	150427s2015----xo-----f-mn---000-0-slo-d
040			\|a STU \|b slo
041	0		\|a slo
100	1		\|a Stašák, Alan \|u 044250 \|4 aut \|U FCHPT Ústav biotechnológie \|T FCHPT !!! Oddelenie potravinárskej technológie \|X 60546 \|U C4250 \|Y 115 \|7 60546
242	0	1	\|a The mechanism of 3- monochlorpropandiol, methods of determination and its occurrence in foods \|y eng
245	1	0	\|a Mechanizmus vzniku 3-monochlórpropándiolu, metódy stanovenia a jeho výskyt v potravinách
260			\|c 2016
650		4	\|a kontaminant \|2 slo
650		4	\|a chlórpropanol \|2 slo
650		4	\|a 3-monochlórpropán-1,2-diol \|2 slo
650		4	\|a hydrolyzáty bielkovín \|2 slo
650		4	\|a toxicita \|2 slo
650		4	\|a toxicity \|2 eng
650		4	\|a contaminant \|2 eng
650		4	\|a chloropropanol \|2 eng
650		4	\|a 3-monochloropropane-1,2-diol \|2 eng
650		4	\|a protein hydrolysates \|2 eng
700	1		\|a Šimko, Peter \|u 040250 \|k Z1 \|4 ths \|U FCHPT Ústav potravinárstva a výživy \|T FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie \|X 5101 \|U C0250 \|Y 685 \|7 A0000005101
856	4		\|u http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=101271
SQL			\|a stuzp53124 \|b DBP \|c SLO \|d Mechanizmus vzniku 3-monochlórpropándiolu, metódy stanovenia a jeho výskyt v potravinách \|e 60546 \|f Stašák, Alan \|g 044250 \|h 5101 \|i Šimko, Peter \|j 20160712 \|k 752 \|l 04 \|m http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=101271 \|n B-BIOPOT \|o 5.2.25. biotechnológie