Príprava a charakterizácia piva

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Hlinický, Juraj (Verfasst von)
Weitere Verfasser: Šmogrovičová, Daniela (Betreuung Doktorarbeit)
Format: Manuskript Buch
Sprache:Slowakisch
Veröffentlicht: 2016
Schlagworte:
Online-Zugang:http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=104401
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!

MARC

LEADER 00000ntm a22000003a 4500
001 stuzp53246
003 SK-STU
005 20160719154427.6
007 ta
008 150427s2015----xo-----f-mn---000-0-slo-d
040 |a STU  |b slo 
041 0 |a slo 
100 1 |a Hlinický, Juraj  |u 044000  |4 aut  |U FCHPT Fakulta chemickej a potravinárskej technológie  |T FCHPT Ústav biotechnológie  |X 70723  |U C4000  |Y 102  |7 70723 
242 0 1 |a Beer Production and Characterisation  |y eng 
245 1 0 |a Príprava a charakterizácia piva 
260 |c 2016 
650 4 |a antioxidačná aktivita  |2 slo 
650 4 |a pivo  |2 slo 
650 4 |a byliny  |2 slo 
650 4 |a fermentácia  |2 slo 
650 4 |a beer  |2 eng 
650 4 |a fermentation  |2 eng 
650 4 |a antioxidant activity  |2 eng 
650 4 |a herbs  |2 eng 
700 1 |a Šmogrovičová, Daniela  |u 044000  |k Z1  |4 ths  |U FCHPT Fakulta chemickej a potravinárskej technológie  |T FCHPT Ústav biotechnológie  |X 4433  |U C4000  |Y 102  |7 A000004433 
856 4 |u http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=104401 
SQL |a stuzp53246  |b DBP  |c SLO  |d Príprava a charakterizácia piva  |e 70723  |f Hlinický, Juraj  |g 044000  |h 4433  |i Šmogrovičová, Daniela  |j 20160711  |k 752  |l 04  |m http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=104401  |n B-BIOPOT  |o 5.2.25. biotechnológie