Príprava a charakterizácia špeciálnych pív
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Autres auteurs: | |
| Format: | Manuscrit Livre |
| Langue: | slovaque |
| Publié: |
2016
|
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=120733 |
| Tags: |
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
MARC
| LEADER | 00000ntm a22000003a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | stuzp57991 | ||
| 003 | SK-STU | ||
| 005 | 20160719155429.5 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 150427s2015----xo-----f-mn---000-0-slo-d | ||
| 040 | |a STU |b slo | ||
| 041 | 0 | |a slo | |
| 100 | 1 | |a Majerová, Diana |u 044000 |4 aut |U FCHPT Fakulta chemickej a potravinárskej technológie |T FCHPT Ústav biotechnológie |X 44005 |U C4000 |Y 102 |7 44005 | |
| 242 | 0 | 1 | |a Special Beer Production and Characterisation |y eng |
| 245 | 1 | 0 | |a Príprava a charakterizácia špeciálnych pív |
| 260 | |c 2016 | ||
| 650 | 4 | |a pivo |2 slo | |
| 650 | 4 | |a špeciálne pivo |2 slo | |
| 650 | 4 | |a fermentácia |2 slo | |
| 650 | 4 | |a antioxidačná aktivita |2 slo | |
| 650 | 4 | |a special beer |2 eng | |
| 650 | 4 | |a fermentation |2 eng | |
| 650 | 4 | |a antioxidant activity |2 eng | |
| 650 | 4 | |a beer |2 eng | |
| 700 | 1 | |a Šmogrovičová, Daniela |u 044000 |k Z1 |4 ths |U FCHPT Fakulta chemickej a potravinárskej technológie |T FCHPT Ústav biotechnológie |X 4433 |U C4000 |Y 102 |7 A000004433 | |
| 856 | 4 | |u http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=120733 | |
| SQL | |a stuzp57991 |b DDP |c SLO |d Príprava a charakterizácia špeciálnych pív |e 44005 |f Majerová, Diana |g 044000 |h 4433 |i Šmogrovičová, Daniela |j 20160606 |k 560 |l 04 |m http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=120733 |n I-BIOTE |o 5.2.25. biotechnológie | ||