Sledovanie dynamiky rastu kontaminujúcich mikromycét v tvarohu

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Mikušová, Dominika (Autore)
Altri autori: Valík, Ľubomír (Relatore della tesi)
Natura: Manoscritto Libro
Lingua:slovacco
Pubblicazione: 2017
Soggetti:
Accesso online:http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=132804
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!

MARC

LEADER 00000ntm a22000003a 4500
001 stuzp58025
003 SK-STU
005 20170715210326.3
007 ta
008 150427s2015----xo-----f-mn---000-0-slo-d
040 |a STU  |b slo 
041 0 |a slo 
100 1 |a Mikušová, Dominika  |u 040270  |4 aut  |U FCHPT Ústav potravinárstva a výživy  |T FCHPT Oddelenie výživy a hodnotenia kvality potravín  |X 63998  |U C0270  |Y 686  |7 63998 
242 0 1 |a Monitoring the growth potential of contaminating micromycetes in curd  |y eng 
245 1 0 |a Sledovanie dynamiky rastu kontaminujúcich mikromycét v tvarohu 
260 |c 2017 
650 4 |a Fusarium oxysporum  |2 slo 
650 4 |a tvaroh  |2 slo 
650 4 |a Geotrichum candidum  |2 slo 
650 4 |a dynamika rastu  |2 slo 
650 4 |a Geotrichum candidum  |2 eng 
650 4 |a growth dynamics  |2 eng 
650 4 |a Fusarium oxysporum  |2 eng 
650 4 |a curd  |2 eng 
700 1 |a Valík, Ľubomír  |u 040270  |k Z1  |4 ths  |U FCHPT Ústav potravinárstva a výživy  |T FCHPT Oddelenie výživy a hodnotenia kvality potravín  |X 3382  |U C0270  |Y 686  |7 A000003382 
856 4 |u http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=132804