Anaeróbne sporotvórne baktérie a ich význam s ohľadom na mlieko
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Manuscript Book |
| Language: | Slovak |
| Published: |
2016
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=104413 |
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items: Anaeróbne sporotvórne baktérie a ich význam s ohľadom na mlieko
- Anaeróbne sporotvórne baktérie a ich význam s ohľadom na mlieko bakalárska práca
- Surové verzus tepelné ošetrené mlieko
- Oslie mlieko-výhody a technologické výzvy
- Mlieko vo výžive ľudí/
- Materinské mlieko ako zdroj potenciálne probiotických laktobacilov
- Miniaturizované fermentačné techniky a ich aplikácie pre anaeróbne kultivácie