Biologický význam srvátkových bielkovín mlieka
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Manuscript Book |
| Language: | Slovak |
| Published: |
2016
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=101400 |
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
MARC
| LEADER | 00000ntm a22000003a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | stuzp58033 | ||
| 003 | SK-STU | ||
| 005 | 20160719155438.3 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 150427s2015----xo-----f-mn---000-0-slo-d | ||
| 040 | |a STU |b slo | ||
| 041 | 0 | |a slo | |
| 100 | 1 | |a Stoklasová, Gabriela |u 040200 |4 aut |U FCHPT Fakulta chemickej a potravinárskej technológie |T FCHPT Ústav potravinárstva a výživy |X 60885 |U C020 |Y 684 |7 60885 | |
| 242 | 0 | 1 | |a The biological significance of whey protein in milk |y eng |
| 245 | 1 | 0 | |a Biologický význam srvátkových bielkovín mlieka |
| 260 | |c 2016 | ||
| 650 | 4 | |a srvátkové proteíny |2 slo | |
| 650 | 4 | |a bioaktívne zložky srvátky |2 slo | |
| 650 | 4 | |a aminokyseliny |2 slo | |
| 650 | 4 | |a whey proteins |2 eng | |
| 650 | 4 | |a bioactive components |2 eng | |
| 650 | 4 | |a amino acid |2 eng | |
| 700 | 1 | |a Greifová, Mária |u 040250 |k Z1 |4 ths |U FCHPT Ústav potravinárstva a výživy |T FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie |X 3880 |U C0250 |Y 685 |7 A000003880 | |
| 856 | 4 | |u http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=101400 | |
| SQL | |a stuzp58033 |b DBP |c SLO |d Biologický význam srvátkových bielkovín mlieka |e 60885 |f Stoklasová, Gabriela |g 040200 |h 3880 |i Greifová, Mária |j 20160712 |k 752 |l 04 |m http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=101400 |n B-BIOPOT |o 5.2.25. biotechnológie | ||