Charakterizácia bakteriocínov a ich antimikrobiálne účinky
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Altri autori: | |
| Natura: | Manoscritto Libro |
| Lingua: | slovacco |
| Pubblicazione: |
2016
|
| Soggetti: | |
| Accesso online: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=132747 |
| Tags: |
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
MARC
| LEADER | 00000ntm a22000003a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | stuzp58746 | ||
| 003 | SK-STU | ||
| 005 | 20160719155648.5 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 150427s2015----xo-----f-mn---000-0-slo-d | ||
| 040 | |a STU |b slo | ||
| 041 | 0 | |a slo | |
| 100 | 1 | |a Čuláková, Jana |u 040270 |4 aut |U FCHPT Ústav potravinárstva a výživy |T FCHPT Oddelenie výživy a hodnotenia kvality potravín |X 63909 |U C0270 |Y 686 |7 63909 | |
| 242 | 0 | 1 | |a Characterization of bacteriocins and their antimicrobial effects |y eng |
| 245 | 1 | 0 | |a Charakterizácia bakteriocínov a ich antimikrobiálne účinky |
| 260 | |c 2016 | ||
| 650 | 4 | |a bakteriocíny |2 slo | |
| 650 | 4 | |a antimikrobiálna aktivita |2 slo | |
| 650 | 4 | |a predĺženie trvanlivosti potravín |2 slo | |
| 650 | 4 | |a biokonzervácia |2 slo | |
| 650 | 4 | |a bacteriocins |2 eng | |
| 650 | 4 | |a antimicrobial activity |2 eng | |
| 650 | 4 | |a extension of shelf - life |2 eng | |
| 650 | 4 | |a biopreservation |2 eng | |
| 700 | 1 | |a Liptáková, Denisa |u 040270 |k Z1 |4 ths |U FCHPT Ústav potravinárstva a výživy |T FCHPT Oddelenie výživy a hodnotenia kvality potravín |X 3967 |U C0270 |Y 686 |7 A000003967 | |
| 856 | 4 | |u http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=132747 | |
| SQL | |a stuzp58746 |b DBP |c SLO |d Charakterizácia bakteriocínov a ich antimikrobiálne účinky |e 63909 |f Čuláková, Jana |g 040270 |h 3967 |i Liptáková, Denisa |j 20160713 |k 1785 |l 04 |m http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=132747 |n B-VYKOZ |o 5.2.24. potravinárstvo | ||