Cereálne výrobky obohatené rezistentným škrobom

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Hirjáková, Kristína (Verfasst von)
Weitere Verfasser: Minarovičová, Lucia (Betreuung Doktorarbeit)
Format: Manuskript Buch
Sprache:Slowakisch
Veröffentlicht: 2017
Schlagworte:
Online-Zugang:http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=130066
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!

MARC

LEADER 00000ntm a22000003a 4500
001 stuzp63986
003 SK-STU
005 20170610211058.7
007 ta
008 150427s2015----xo-----f-mn---000-0-slo-d
040 |a STU  |b slo 
041 0 |a slo 
100 1 |a Hirjáková, Kristína  |u 040200  |4 aut  |U FCHPT Fakulta chemickej a potravinárskej technológie  |T FCHPT Ústav potravinárstva a výživy  |X 61425  |U C020  |Y 684  |7 61425 
242 0 1 |a Cereal products enriched with resistant starch  |y eng 
245 1 0 |a Cereálne výrobky obohatené rezistentným škrobom 
260 |c 2017 
650 4 |a škrob  |2 slo 
650 4 |a rezistentný škrob  |2 slo 
650 4 |a strukoviny  |2 slo 
650 4 |a cereálie  |2 slo 
650 4 |a starch  |2 eng 
650 4 |a resistant starch  |2 eng 
650 4 |a cereals  |2 eng 
650 4 |a legumes  |2 eng 
700 1 |a Minarovičová, Lucia  |u 040250  |k Z2  |4 ths  |U FCHPT Ústav potravinárstva a výživy  |T FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie  |X 38284  |U C0250  |Y 685  |7 A000038284 
856 4 |u http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=130066