Inkorporácia bambusovej vlákniny do cereálnych výrobkov.

Na minha lista:

Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Toběrný, Andrej (Author)
Outros Autores:	Kohajdová, Zlatica (Thesis advisor)
Formato:	Manuscrito Livro
Idioma:	eslovaco
Publicado em:	2017
Assuntos:	bambus potravinová vláknina sušienky krekry žemle cereálne výrobky bamboo dietary fiber biscuits crackers buns cereal products
Acesso em linha:	http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=128784
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

View in STU Opac

MARC


LEADER	00000ntm a22000003a 4500
001	stuzp64245
003	SK-STU
005	20170610211133.8
007	ta
008	150427s2015----xo-----f-mn---000-0-slo-d
040			\|a STU \|b slo
041	0		\|a slo
100	1		\|a Toběrný, Andrej \|u 040200 \|4 aut \|U FCHPT Fakulta chemickej a potravinárskej technológie \|T FCHPT Ústav potravinárstva a výživy \|X 60574 \|U C020 \|Y 684 \|7 60574
242	0	1	\|a Incorporation of Bamboo Fibre in Cereal Products \|y eng
245	1	0	\|a Inkorporácia bambusovej vlákniny do cereálnych výrobkov.
260			\|c 2017
650		4	\|a bambus \|2 slo
650		4	\|a potravinová vláknina \|2 slo
650		4	\|a sušienky \|2 slo
650		4	\|a krekry \|2 slo
650		4	\|a žemle \|2 slo
650		4	\|a cereálne výrobky \|2 slo
650		4	\|a bamboo \|2 eng
650		4	\|a dietary fiber \|2 eng
650		4	\|a biscuits \|2 eng
650		4	\|a crackers \|2 eng
650		4	\|a buns \|2 eng
650		4	\|a cereal products \|2 eng
700	1		\|a Kohajdová, Zlatica \|u 040250 \|k Z1 \|4 ths \|U FCHPT Ústav potravinárstva a výživy \|T FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie \|X 3953 \|U C0250 \|Y 685 \|7 A000003953
856	4		\|u http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=128784