Izolácia a charakterizácia vybraných obsahových zložiek jahniad a ich využitie ako potravinárske aditíva

Uložené v:
Podrobná bibliografia
Hlavný autor: Radványiová, Veronika (Autor)
Ďalší autori: Žemlička, Lukáš (Vedúci práce)
Médium: Rukopis Kniha
Jazyk:Slovak
Vydavateľské údaje: 2017
Predmet:
On-line prístup:http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=131789
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!