Brusnice - organické kyseliny, polyfenoly a antioxidačné vlastnosti

Enregistré dans:

Détails bibliographiques
Auteur principal:	Slováková, Monika (Auteur)
Autres auteurs:	Hybenová, Eva (Directeur de thèse)
Format:	Manuscrit Livre
Langue:	slovaque
Publié:	2017
Sujets:	organické kyseliny polyfenolové látky antioxidačná aktivita brusnice antioxidant activity organic acids polyphenol compounds cranberries
Accès en ligne:	http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=131788
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

View in STU Opac

MARC


LEADER	00000ntm a22000003a 4500
001	stuzp64956
003	SK-STU
005	20170610211406.7
007	ta
008	150427s2015----xo-----f-mn---000-0-slo-d
040			\|a STU \|b slo
041	0		\|a slo
100	1		\|a Slováková, Monika \|u 040270 \|4 aut \|U FCHPT Ústav potravinárstva a výživy \|T FCHPT Oddelenie výživy a hodnotenia kvality potravín \|X 42783 \|U C0270 \|Y 686 \|7 42783
242	0	1	\|a Cranberries - organic acids, polyphenols and antioxidant activity \|y eng
245	1	0	\|a Brusnice - organické kyseliny, polyfenoly a antioxidačné vlastnosti
260			\|c 2017
650		4	\|a organické kyseliny \|2 slo
650		4	\|a polyfenolové látky \|2 slo
650		4	\|a antioxidačná aktivita \|2 slo
650		4	\|a brusnice \|2 slo
650		4	\|a antioxidant activity \|2 eng
650		4	\|a organic acids \|2 eng
650		4	\|a polyphenol compounds \|2 eng
650		4	\|a cranberries \|2 eng
700	1		\|a Hybenová, Eva \|u 040270 \|k Z1 \|4 ths \|U FCHPT Ústav potravinárstva a výživy \|T FCHPT Oddelenie výživy a hodnotenia kvality potravín \|X 3897 \|U C0270 \|Y 686 \|7 A000003897
856	4		\|u http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=131788