Izolácia a charakterizácia dominantných aróma-aktívnych zlúčenín z červenodužinatej odrody jablka Red Moon RM-1
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Autres auteurs: | |
| Format: | Manuscrit Livre |
| Langue: | slovaque |
| Publié: |
2023
|
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=145750 |
| Tags: |
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
MARC
| LEADER | 00000ntm a22000003a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | stuzp66176 | ||
| 003 | SK-STU | ||
| 005 | 20230128210208.2 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 150427s2015----xo-----f-mn---000-0-slo-d | ||
| 040 | |a STU |b slo | ||
| 041 | 0 | |a slo | |
| 100 | 1 | |a Červenčík, Karol |u 040270 |4 aut |U FCHPT Ústav potravinárstva a výživy |T FCHPT Oddelenie výživy a hodnotenia kvality potravín |X 42665 |U C0270 |Y 686 |7 42665 | |
| 242 | 0 | 1 | |a Isolation and characterization of dominant aroma-active compounds from the red-fleshed apple variety Red Moon RM-1 |y eng |
| 245 | 1 | 0 | |a Izolácia a charakterizácia dominantných aróma-aktívnych zlúčenín z červenodužinatej odrody jablka Red Moon RM-1 |
| 260 | |c 2023 | ||
| 650 | 4 | |a Red Moon RM-1 kultivar |2 slo | |
| 650 | 4 | |a červenodužinaté jablká |2 slo | |
| 650 | 4 | |a mikroextrakcia na pevnej fáze |2 slo | |
| 650 | 4 | |a plynová chromatografia s olfaktometriou |2 slo | |
| 650 | 4 | |a aróma-aktívne zlúčeniny |2 slo | |
| 650 | 4 | |a gas chromatography-olfactometry |2 eng | |
| 650 | 4 | |a aroma-active compounds |2 eng | |
| 650 | 4 | |a Red Moon RM-1 cultivar |2 eng | |
| 650 | 4 | |a red-flesh apples |2 eng | |
| 650 | 4 | |a solid-phase microextraction |2 eng | |
| 700 | 1 | |a Bírošová, Lucia |u 040270 |k Z1 |4 ths |U FCHPT Ústav potravinárstva a výživy |T FCHPT Oddelenie výživy a hodnotenia kvality potravín |X 10260 |U C0270 |Y 686 |7 A000010260 | |
| 856 | 4 | |u http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=145750 | |