Prebiotiká ako funkčné potraviny

Saved in:
Main Author: Košťálová, Dorota (Author)
Other Authors: Greifová, Mária (Thesis advisor)
Format: Manuscript Book
Language:Slovak
Published: 2018
Subjects:
prebiotiká;
stráviteľnosť;
fermentovateľnosť;
použitie funkčných potravín;
zdravotné výhody.
digestibility;
fermentability;
functional food application;
prebiotics;
health benefits.
Online Access:http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=132815
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

MARC

LEADER 00000ntm a22000003a 4500
001 stuzp69594
003 SK-STU
005 20180623210848.8
007 ta
008 150427s2015----xo-----f-mn---000-0-slo-d
040 |a STU  |b slo 
041 0 |a slo 
100 1 |a Košťálová, Dorota  |u 040200  |4 aut  |U FCHPT Fakulta chemickej a potravinárskej technológie  |T FCHPT Ústav potravinárstva a výživy  |X 82154  |U C020  |Y 684  |7 82154 
242 0 1 |a Prebiotics as functional foods  |y eng 
245 1 0 |a Prebiotiká ako funkčné potraviny 
260 |c 2018 
650 4 |a prebiotiká;  |2 slo 
650 4 |a stráviteľnosť;  |2 slo 
650 4 |a fermentovateľnosť;  |2 slo 
650 4 |a použitie funkčných potravín;  |2 slo 
650 4 |a zdravotné výhody.  |2 slo 
650 4 |a digestibility;  |2 eng 
650 4 |a fermentability;  |2 eng 
650 4 |a functional food application;  |2 eng 
650 4 |a prebiotics;  |2 eng 
650 4 |a health benefits.  |2 eng 
700 1 |a Greifová, Mária  |u 040250  |k Z1  |4 ths  |U FCHPT Ústav potravinárstva a výživy  |T FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie  |X 3880  |U C0250  |Y 685  |7 A000003880 
856 4 |u http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=132815 

Similar Items