Dynamika rastu izolátu J druhu Geotrichum candidum v mlieku

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Trebichavská, Monika (Verfasst von)
Weitere Verfasser:	Koňuchová, Martina (Betreuung Doktorarbeit)
Format:	Manuskript Buch
Sprache:	Slowakisch
Veröffentlicht:	2018
Schlagworte:	Geotrichum candidum UHT mlieko prediktívne modelovanie vplyv teploty predictive modelling UHT milk effect of temperature
Online-Zugang:	http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=132779
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!

View in STU Opac

MARC


LEADER	00000ntm a22000003a 4500
001	stuzp69645
003	SK-STU
005	20180623210916.0
007	ta
008	150427s2015----xo-----f-mn---000-0-slo-d
040			\|a STU \|b slo
041	0		\|a slo
100	1		\|a Trebichavská, Monika \|u 040270 \|4 aut \|U FCHPT Ústav potravinárstva a výživy \|T FCHPT Oddelenie výživy a hodnotenia kvality potravín \|X 76921 \|U C0270 \|Y 686 \|7 76921
242	0	1	\|a Growth dynamics of Geotrichum candidum isolate in milk \|y eng
245	1	0	\|a Dynamika rastu izolátu J druhu Geotrichum candidum v mlieku
260			\|c 2018
650		4	\|a Geotrichum candidum \|2 slo
650		4	\|a UHT mlieko \|2 slo
650		4	\|a prediktívne modelovanie \|2 slo
650		4	\|a vplyv teploty \|2 slo
650		4	\|a predictive modelling \|2 eng
650		4	\|a Geotrichum candidum \|2 eng
650		4	\|a UHT milk \|2 eng
650		4	\|a effect of temperature \|2 eng
700	1		\|a Koňuchová, Martina \|u 040270 \|k Z1 \|4 ths \|U FCHPT Ústav potravinárstva a výživy \|T FCHPT Oddelenie výživy a hodnotenia kvality potravín \|X 58763 \|U C0270 \|Y 686 \|7 A0000058763
856	4		\|u http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=132779