Možnosti využitia komerčných enzýmových prípravkov na prípravu fruktozidov

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Hollá, Veronika (Autore)
Altri autori: Antošová, Monika (Relatore della tesi)
Natura: Manoscritto Libro
Lingua:slovacco
Pubblicazione: 2018
Soggetti:
Accesso online:http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=136276
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!

MARC

LEADER 00000ntm a22000003a 4500
001 stuzp69696
003 SK-STU
005 20180602211225.1
007 ta
008 150427s2015----xo-----f-mn---000-0-slo-d
040 |a STU  |b slo 
041 0 |a slo 
100 1 |a Hollá, Veronika  |u 046000  |4 aut  |U FCHPT Fakulta chemickej a potravinárskej technológie  |T FCHPT Ústav chemického a environmentálneho inžinierstva  |X 74852  |U C6000  |Y 104  |7 74852 
242 0 1 |a Use of Commercial Enzyme Preparations for the Preparation of Fructosides  |y eng 
245 1 0 |a Možnosti využitia komerčných enzýmových prípravkov na prípravu fruktozidov 
260 |c 2018 
650 4 |a β-D-fruktofuranozidáza  |2 slo 
650 4 |a plánovanie experimentov  |2 slo 
650 4 |a transfruktozylácia  |2 slo 
650 4 |a tyrozol β-D-fruktofuranozid  |2 slo 
650 4 |a transfructosylation  |2 eng 
650 4 |a β-fructofuranosidase  |2 eng 
650 4 |a tyrosol β-D-fructofuranoside  |2 eng 
650 4 |a experimental design  |2 eng 
700 1 |a Antošová, Monika  |u 046230  |k Z1  |4 ths  |U FCHPT Ústav chemického a environmentálneho inžinierstva  |T FCHPT Oddelenie chemického a biochemického inžinierstva  |X 3930  |U C6230  |Y 119  |7 A000003930 
856 4 |u http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=136276