Enzymatická hydrolýza cyklodextrínov
Uložené v:
| Hlavný autor: | |
|---|---|
| Ďalší autori: | |
| Médium: | Rukopis Kniha |
| Jazyk: | Slovak |
| Vydavateľské údaje: |
2018
|
| Predmet: | |
| On-line prístup: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=136326 |
| Tagy: |
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
|
Podobné jednotky: Enzymatická hydrolýza cyklodextrínov
- Biotechnologická príprava maltooligosacharidov
- Aplikácia cyklodextrín glykozyltransferázy na prípravu cyklodextrínov
- Optimalizácia podmienok laboratórnej a poloprevádzkovej prípravy cyklodextrín glykozyltransferázy
- Hydrolýza vlákniny pšeničných otrúb pre potravinárske účely
- Postupy znižovania obsahu cholesterolu v potravinách
- Cholesterol v potravinách a možnosti zníženia jeho príjmu potravou