Fortifikácia ušľachtilých ovocných destilátov

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Nízka, Zuzana (Auteur)
Autres auteurs: Žemlička, Lukáš (Directeur de thèse)
Format: Manuscrit Livre
Langue:slovaque
Publié: 2018
Sujets:
Accès en ligne:http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=136494
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

MARC

LEADER 00000ntm a22000003a 4500
001 stuzp69699
003 SK-STU
005 20180602211230.3
007 ta
008 150427s2015----xo-----f-mn---000-0-slo-d
040 |a STU  |b slo 
041 0 |a slo 
100 1 |a Nízka, Zuzana  |u 040270  |4 aut  |U FCHPT Ústav potravinárstva a výživy  |T FCHPT Oddelenie výživy a hodnotenia kvality potravín  |X 64004  |U C0270  |Y 686  |7 64004 
242 0 1 |a Fortification of Noble Fruit Spirits  |y eng 
245 1 0 |a Fortifikácia ušľachtilých ovocných destilátov 
260 |c 2018 
650 4 |a ušľachtilé destiláty  |2 slo 
650 4 |a fortifikácia  |2 slo 
650 4 |a senzorická kvalita  |2 slo 
650 4 |a fruit spirits  |2 eng 
650 4 |a sensory quality  |2 eng 
650 4 |a fortification  |2 eng 
700 1 |a Žemlička, Lukáš  |u 040270  |k Z1  |4 ths  |U FCHPT Ústav potravinárstva a výživy  |T FCHPT Oddelenie výživy a hodnotenia kvality potravín  |X 22461  |U C0270  |Y 686  |7 A000022461 
856 4 |u http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=136494