Matematické modelovanie koncentračných profilov vyšších alkoholov počas fermentácie hroznového muštu

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Štefanková, Zuzana (Verfasst von)
Weitere Verfasser: Timár, Pavel (Betreuung Doktorarbeit)
Format: Manuskript Buch
Sprache:Slowakisch
Veröffentlicht: 2018
Schlagworte:
Online-Zugang:http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=136416
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