Stévia cukrová (&-lt;i&-gt;Stevia rebaudiana&-lt;/i&-gt; Bertoni) - jej charakteristika a zdravotné aspekty

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Sikorová, Petra (Auteur)
Autres auteurs: Mikulajová, Anna (Directeur de thèse)
Format: Manuscrit Livre
Langue:slovaque
Publié: 2018
Sujets:
Accès en ligne:http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=132704
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

MARC

LEADER 00000ntm a22000003a 4500
001 stuzp69861
003 SK-STU
005 20180623211122.2
007 ta
008 150427s2015----xo-----f-mn---000-0-slo-d
040 |a STU  |b slo 
041 0 |a slo 
100 1 |a Sikorová, Petra  |u 040270  |4 aut  |U FCHPT Ústav potravinárstva a výživy  |T FCHPT Oddelenie výživy a hodnotenia kvality potravín  |X 82184  |U C0270  |Y 686  |7 82184 
242 0 1 |a Stevia (Stevia rebaudiana Bertoni) - Characterisation and Health Aspects  |y eng 
245 1 0 |a Stévia cukrová (&-lt;i&-gt;Stevia rebaudiana&-lt;/i&-gt; Bertoni) - jej charakteristika a zdravotné aspekty 
260 |c 2018 
650 4 |a Stevia rebaudiana Bertoni  |2 slo 
650 4 |a glykozidy steviolu  |2 slo 
650 4 |a sladidlo  |2 slo 
650 4 |a steviolglycosides  |2 eng 
650 4 |a Stevia rebaudiana Bertoni  |2 eng 
650 4 |a sweetener  |2 eng 
700 1 |a Mikulajová, Anna  |u 043360  |k Z2  |4 ths  |U FCHPT Ústav biochémie a mikrobiológie  |T FCHPT Oddelenie výživy a hodnotenia potravín  |X 3927  |U C3360  |Y 114  |7 3927 
856 4 |u http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=132704