Štúdium termooxidačnej stability olejov využitím DSC

Guardado en:
Autor principal: Belák, Michal (Autor)
Otros Autores: Cibulková, Zuzana (Orientador)
Formato: Manuscrito Libro
Lenguaje:eslovaco
Publicado: 2018
Materias:
jedlé oleje
neizotermické merania
termooxidačná stabilita
indukčná perióda
DSC
izokonverzné metódy
edible oils
isoconversional methods
non-isothermal measurements
thermooxidative stability
induction period
Acceso en línea:http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=125671
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

MARC

LEADER 00000ntm a22000003a 4500
001 stuzp69901
003 SK-STU
005 20180623211144.2
007 ta
008 150427s2015----xo-----f-mn---000-0-slo-d
040 |a STU  |b slo 
041 0 |a slo 
100 1 |a Belák, Michal  |u 045210  |4 aut  |U FCHPT Ústav fyzikálnej chémie a chemickej fyziky  |T FCHPT Oddelenie fyzikálnej chémie  |X 81496  |U C5210  |Y 117  |7 81496 
242 0 1 |a Thermooxidative Stability of Oils Studied by DSC  |y eng 
245 1 0 |a Štúdium termooxidačnej stability olejov využitím DSC 
260 |c 2018 
650 4 |a jedlé oleje  |2 slo 
650 4 |a neizotermické merania  |2 slo 
650 4 |a termooxidačná stabilita  |2 slo 
650 4 |a indukčná perióda  |2 slo 
650 4 |a DSC  |2 slo 
650 4 |a izokonverzné metódy  |2 slo 
650 4 |a DSC  |2 eng 
650 4 |a edible oils  |2 eng 
650 4 |a isoconversional methods  |2 eng 
650 4 |a non-isothermal measurements  |2 eng 
650 4 |a thermooxidative stability  |2 eng 
650 4 |a induction period  |2 eng 
700 1 |a Cibulková, Zuzana  |u 045210  |k Z2  |4 ths  |U FCHPT Ústav fyzikálnej chémie a chemickej fyziky  |T FCHPT Oddelenie fyzikálnej chémie  |X 46408  |U C5210  |Y 117  |7 A000046408 
856 4 |u http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=125671 

Ejemplares similares