Vplyv nízkoteplotnej plazmy na antioxidačnú stabilitu orechov

Na minha lista:

Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Košian, Andrej (Author)
Outros Autores:	Mošovská, Silvia (Thesis advisor)
Formato:	Manuscrito Livro
Idioma:	eslovaco
Publicado em:	2018
Assuntos:	orechy nízkoteplotná plazma antioxidačná aktivita antioxidanty nuts low temperature plasma antioxidant activity antioxidants
Acesso em linha:	http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=125717
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

View in STU Opac

MARC


LEADER	00000ntm a22000003a 4500
001	stuzp69938
003	SK-STU
005	20180623211215.3
007	ta
008	150427s2015----xo-----f-mn---000-0-slo-d
040			\|a STU \|b slo
041	0		\|a slo
100	1		\|a Košian, Andrej \|u 040270 \|4 aut \|U FCHPT Ústav potravinárstva a výživy \|T FCHPT Oddelenie výživy a hodnotenia kvality potravín \|X 81525 \|U C0270 \|Y 686 \|7 81525
242	0	1	\|a Effect of Cold Plasma Treatment on Antioxidant Activity of Nuts \|y eng
245	1	0	\|a Vplyv nízkoteplotnej plazmy na antioxidačnú stabilitu orechov
260			\|c 2018
650		4	\|a orechy \|2 slo
650		4	\|a nízkoteplotná plazma \|2 slo
650		4	\|a antioxidačná aktivita \|2 slo
650		4	\|a antioxidanty \|2 slo
650		4	\|a nuts \|2 eng
650		4	\|a low temperature plasma \|2 eng
650		4	\|a antioxidant activity \|2 eng
650		4	\|a antioxidants \|2 eng
700	1		\|a Mošovská, Silvia \|u 040270 \|k Z2 \|4 ths \|U FCHPT Ústav potravinárstva a výživy \|T FCHPT Oddelenie výživy a hodnotenia kvality potravín \|X 25438 \|U C0270 \|Y 686 \|7 A000025438
856	4		\|u http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=125717