Charakterizácia profilu senzoricky aktívnych látok v slovenských tokajských vínach
Uložené v:
| Hlavný autor: | |
|---|---|
| Ďalší autori: | |
| Médium: | Rukopis Kniha |
| Jazyk: | Slovak |
| Vydavateľské údaje: |
2018
|
| Predmet: | |
| On-line prístup: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=137152 |
| Tagy: |
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
|
Podobné jednotky: Charakterizácia profilu senzoricky aktívnych látok v slovenských tokajských vínach
- Charakterizácia kvalitatívnych vlastností slovenských tokajských vín
- Úloha kvasiniek prirodzenej mikroflóry hrozna pri vzniku tokajských cibéb
- Úloha kvasiniek prirodzenej mikroflóry hrozna pri vzniku tokajských cibéb
- Faktory pôsobiace na tvorbu senzorického profilu tokajských cibéb
- Charakterizácia aromatického profilu slovenských vín
- Vplyv Botrytis cinerea na aromatický profil tokajských vín