Senzorické vlastnosti vybraných extraktov z rôznych druhov borievok

Uložené v:
Podrobná bibliografia
Hlavný autor: Beňová, Mária (Autor)
Ďalší autori: Žúbor, Vladimír (Vedúci práce)
Médium: Rukopis Kniha
Jazyk:Slovak
Vydavateľské údaje: 2018
Predmet:
On-line prístup:http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=136232
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!

MARC

LEADER 00000ntm a22000003a 4500
001 stuzp69994
003 SK-STU
005 20180602211545.0
007 ta
008 150427s2015----xo-----f-mn---000-0-slo-d
040 |a STU  |b slo 
041 0 |a slo 
100 1 |a Beňová, Mária  |u 040270  |4 aut  |U FCHPT Ústav potravinárstva a výživy  |T FCHPT Oddelenie výživy a hodnotenia kvality potravín  |X 61413  |U C0270  |Y 686  |7 61413 
242 0 1 |a Sensory Properties of Selected Extracts from Different Species of Juniper Berries  |y eng 
245 1 0 |a Senzorické vlastnosti vybraných extraktov z rôznych druhov borievok 
260 |c 2018 
650 4 |a extrakt  |2 slo 
650 4 |a éterické oleje  |2 slo 
650 4 |a borievka  |2 slo 
650 4 |a destilát  |2 slo 
650 4 |a spirit  |2 eng 
650 4 |a juniper  |2 eng 
650 4 |a extract  |2 eng 
650 4 |a essential oils  |2 eng 
700 1 |a Žúbor, Vladimír  |u 040270  |k Z2  |4 ths  |U FCHPT Ústav potravinárstva a výživy  |T FCHPT Oddelenie výživy a hodnotenia kvality potravín  |X 1737  |U C0270  |Y 686  |7 A000001737 
856 4 |u http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=136232