Vplyv Botrytis cinerea na aromatický profil tokajských vín
Uložené v:
| Hlavný autor: | |
|---|---|
| Ďalší autori: | |
| Médium: | Rukopis Kniha |
| Jazyk: | Slovak |
| Vydavateľské údaje: |
2019
|
| Predmet: | |
| On-line prístup: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=143001 |
| Tagy: |
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
|
Podobné jednotky: Vplyv Botrytis cinerea na aromatický profil tokajských vín
- Úloha Botrytis cinerea pri vzniku tokajských cibéb
- Úloha Botrytis cinerea pri vzniku tokajských cibéb
- Charakterizácia kvalitatívnych vlastností slovenských tokajských vín
- Vplyv Botrytis cinerea na aromatický profil tokajských vín
- Úloha kvasiniek prirodzeného mikrobiómu hrozna pri vzniku cibéb
- Faktory pôsobiace na tvorbu senzorického profilu tokajských cibéb