Klíčky vo výžive

Uložené v:

Podrobná bibliografia
Hlavný autor:	Grögerová, Aneta (Autor)
Ďalší autori:	Mošovská, Silvia (Vedúci práce)
Médium:	Rukopis Kniha
Jazyk:	Slovak
Vydavateľské údaje:	2019
Predmet:	klíčky naklíčené semená klíčenie obsahové látky nutričné zložky mikrobiálne riziká sprouts sprouted seeds germination content substances nutritional components microbial risks
On-line prístup:	http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=153470
Tagy:	Pridať tag Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!

View in STU Opac

MARC


LEADER	00000ntm a22000003a 4500
001	stuzp74663
003	SK-STU
005	20190622212021.9
007	ta
008	150427s2015----xo-----f-mn---000-0-slo-d
040			\|a STU \|b slo
041	0		\|a slo
100	1		\|a Grögerová, Aneta \|u 040270 \|4 aut \|U FCHPT Ústav potravinárstva a výživy \|T FCHPT Oddelenie výživy a hodnotenia kvality potravín \|X 82135 \|U C0270 \|Y 686 \|7 82135
242	0	1	\|a Sprouts in Nutrition \|y eng
245	1	0	\|a Klíčky vo výžive
260			\|c 2019
650		4	\|a klíčky \|2 slo
650		4	\|a naklíčené semená \|2 slo
650		4	\|a klíčenie \|2 slo
650		4	\|a obsahové látky \|2 slo
650		4	\|a nutričné zložky \|2 slo
650		4	\|a mikrobiálne riziká \|2 slo
650		4	\|a sprouts \|2 eng
650		4	\|a sprouted seeds \|2 eng
650		4	\|a germination \|2 eng
650		4	\|a content substances \|2 eng
650		4	\|a nutritional components \|2 eng
650		4	\|a microbial risks \|2 eng
700	1		\|a Mošovská, Silvia \|u 040270 \|k Z2 \|4 ths \|U FCHPT Ústav potravinárstva a výživy \|T FCHPT Oddelenie výživy a hodnotenia kvality potravín \|X 25438 \|U C0270 \|Y 686 \|7 A000025438
856	4		\|u http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=153470