Vplyv odpadového tuku na produkciu pigmentov a polynenasýtených mastných kyselín v Umbelopsis isabellina v procese polosuchých fermentácií

Salvato in:

Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Dujčíková, Mária (Autore)
Altri autori:	Klempová, Tatiana (Relatore della tesi)
Natura:	Manoscritto Libro
Lingua:	slovacco
Pubblicazione:	2019
Soggetti:	polosuché fermentácie Umbelopsis isabellina kyselina gama-linolénová β-karotén solid state fermentation gamma-linolenic acid β-carotene
Accesso online:	http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=135645
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!

View in STU Opac

MARC


LEADER	00000ntm a22000003a 4500
001	stuzp74691
003	SK-STU
005	20190622212101.5
007	ta
008	150427s2015----xo-----f-mn---000-0-slo-d
040			\|a STU \|b slo
041	0		\|a slo
100	1		\|a Dujčíková, Mária \|u 044000 \|4 aut \|U FCHPT Fakulta chemickej a potravinárskej technológie \|T FCHPT Ústav biotechnológie \|X 86631 \|U C4000 \|Y 102 \|7 86631
242	0	1	\|a Effect of waste fat on Umbelopsis isabellina polyunsaturated fatty acid and pigment production in process of SSF \|y eng
245	1	0	\|a Vplyv odpadového tuku na produkciu pigmentov a polynenasýtených mastných kyselín v Umbelopsis isabellina v procese polosuchých fermentácií
260			\|c 2019
650		4	\|a polosuché fermentácie \|2 slo
650		4	\|a Umbelopsis isabellina \|2 slo
650		4	\|a kyselina gama-linolénová \|2 slo
650		4	\|a β-karotén \|2 slo
650		4	\|a solid state fermentation \|2 eng
650		4	\|a Umbelopsis isabellina \|2 eng
650		4	\|a gamma-linolenic acid \|2 eng
650		4	\|a β-carotene \|2 eng
700	1		\|a Klempová, Tatiana \|u 044000 \|k Z1 \|4 ths \|U FCHPT Fakulta chemickej a potravinárskej technológie \|T FCHPT Ústav biotechnológie \|X 21604 \|U C4000 \|Y 102 \|7 A000021604
856	4		\|u http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=135645