Mikrobiologická kvalita parených syrov s dôrazom na prítomnosť &-lt;i&-gt;Escherichia coli&-lt;/i&-gt; a &-lt;i&-gt;Staphylococcus aureus&-lt;/i&-gt;

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Kvočiková, Karolína (Autore)
Altri autori: Medveďová, Alžbeta (Relatore della tesi)
Natura: Manoscritto Libro
Lingua:slovacco
Pubblicazione: 2020
Soggetti:
Accesso online:http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=150764
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!

MARC

LEADER 00000ntm a22000003a 4500
001 stuzp78548
003 SK-STU
005 20200627210345.0
007 ta
008 150427s2015----xo-----f-mn---000-0-slo-d
040 |a STU  |b slo 
041 0 |a slo 
100 1 |a Kvočiková, Karolína  |u 040270  |4 aut  |U FCHPT Ústav potravinárstva a výživy  |T FCHPT Oddelenie výživy a hodnotenia kvality potravín  |X 82160  |U C0270  |Y 686  |7 82160 
242 0 1 |a Microbiological quality of steamed cheeses with accent on Escherichia coli and Staphylococcus aureus presence  |y eng 
245 1 0 |a Mikrobiologická kvalita parených syrov s dôrazom na prítomnosť &-lt;i&-gt;Escherichia coli&-lt;/i&-gt; a &-lt;i&-gt;Staphylococcus aureus&-lt;/i&-gt; 
260 |c 2020 
650 4 |a Escherichia coli  |2 slo 
650 4 |a Staphylococcus aureus  |2 slo 
650 4 |a rastová čiara  |2 slo 
650 4 |a parené syry  |2 slo 
650 4 |a Staphylococcus aureus  |2 eng 
650 4 |a Escherichia coli  |2 eng 
650 4 |a growth curve  |2 eng 
650 4 |a steamed cheeses  |2 eng 
700 1 |a Medveďová, Alžbeta  |u 040270  |k Z1  |4 ths  |U FCHPT Ústav potravinárstva a výživy  |T FCHPT Oddelenie výživy a hodnotenia kvality potravín  |X 19372  |U C0270  |Y 686  |7 A000019372 
856 4 |u http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=150764