Izolácia farbív z rastlinnej biomasy a možnosti ich využitia v potravinárskom priemysle

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Kuczorová, Šárka (Verfasst von)
Weitere Verfasser:	Kreps, František (Betreuung Doktorarbeit)
Format:	Manuskript Buch
Sprache:	Slowakisch
Veröffentlicht:	2021
Schlagworte:	extrakcia prírodné farbivá rastlinná biomasa potravinárske farbivá izolácia natural colorants food dyes extraction isolation plant biomass
Online-Zugang:	http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=158475
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!

View in STU Opac

MARC


LEADER	00000ntm a22000003a 4500
001	stuzp78887
003	SK-STU
005	20210626210606.9
007	ta
008	150427s2015----xo-----f-mn---000-0-slo-d
040			\|a STU \|b slo
041	0		\|a slo
100	1		\|a Kuczorová, Šárka \|u 040250 \|4 aut \|U FCHPT Ústav potravinárstva a výživy \|T FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie \|X 93410 \|U C0250 \|Y 685 \|7 93410
242	0	1	\|a Isolation dyes from plant biomass and the possibility of their use in the food industry \|y eng
245	1	0	\|a Izolácia farbív z rastlinnej biomasy a možnosti ich využitia v potravinárskom priemysle
260			\|c 2021
650		4	\|a extrakcia \|2 slo
650		4	\|a prírodné farbivá \|2 slo
650		4	\|a rastlinná biomasa \|2 slo
650		4	\|a potravinárske farbivá \|2 slo
650		4	\|a izolácia \|2 slo
650		4	\|a natural colorants \|2 eng
650		4	\|a food dyes \|2 eng
650		4	\|a extraction \|2 eng
650		4	\|a isolation \|2 eng
650		4	\|a plant biomass \|2 eng
700	1		\|a Kreps, František \|u 040250 \|k Z1 \|4 ths \|U FCHPT Ústav potravinárstva a výživy \|T FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie \|X 40487 \|U C0250 \|Y 685 \|7 A000040487
856	4		\|u http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=158475