Využitie metódy kapilárnej izotachoforézy pri vývoji nových druhov fermentovaných cereálnych nápojov

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Bérešová, Jana (Autor)
Otros Autores: Karovičová, Jolana (Orientador)
Formato: Manuscrito Libro
Lenguaje:eslovaco
Publicado: 2020
Materias:
Acceso en línea:http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=150692
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

MARC

LEADER 00000ntm a22000003a 4500
001 stuzp79263
003 SK-STU
005 20200627210631.4
007 ta
008 150427s2015----xo-----f-mn---000-0-slo-d
040 |a STU  |b slo 
041 0 |a slo 
100 1 |a Bérešová, Jana  |u 040250  |4 aut  |U FCHPT Ústav potravinárstva a výživy  |T FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie  |X 82216  |U C0250  |Y 685  |7 82216 
242 0 1 |a Using of the method of Capillary Isotachophoresis in the Development of New Types of Fermented Cereal Beverages  |y eng 
245 1 0 |a Využitie metódy kapilárnej izotachoforézy pri vývoji nových druhov fermentovaných cereálnych nápojov 
260 |c 2020 
650 4 |a jačmeň  |2 slo 
650 4 |a kapilárna izotachoforéza  |2 slo 
650 4 |a fermentované nápoje  |2 slo 
650 4 |a barley  |2 eng 
650 4 |a fermented beverages  |2 eng 
650 4 |a capillary isotachophoresis  |2 eng 
700 1 |a Karovičová, Jolana  |u 040250  |k Z1  |4 ths  |U FCHPT Ústav potravinárstva a výživy  |T FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie  |X 3298  |U C0250  |Y 685  |7 A000003298 
856 4 |u http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=150692