Antioxidanty vo vínach

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Želiarová, Zuzana (Autore)
Altri autori: Hybenová, Eva (Relatore della tesi)
Natura: Manoscritto Libro
Lingua:slovacco
Pubblicazione: 2020
Soggetti:
Accesso online:http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=150920
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!

MARC

LEADER 00000ntm a22000003a 4500
001 stuzp79662
003 SK-STU
005 20200627210751.8
007 ta
008 150427s2015----xo-----f-mn---000-0-slo-d
040 |a STU  |b slo 
041 0 |a slo 
100 1 |a Želiarová, Zuzana  |u 040270  |4 aut  |U FCHPT Ústav potravinárstva a výživy  |T FCHPT Oddelenie výživy a hodnotenia kvality potravín  |X 82201  |U C0270  |Y 686  |7 82201 
242 0 1 |a Antioxidants in wines  |y eng 
245 1 0 |a Antioxidanty vo vínach 
260 |c 2020 
650 4 |a antioxidačná aktivita  |2 slo 
650 4 |a polyfenolové látky  |2 slo 
650 4 |a flavonoidy  |2 slo 
650 4 |a víno  |2 slo 
650 4 |a flavonoids  |2 eng 
650 4 |a wine  |2 eng 
650 4 |a antioxidant activity  |2 eng 
650 4 |a polyphenol compounds  |2 eng 
700 1 |a Hybenová, Eva  |u 040270  |k Z1  |4 ths  |U FCHPT Ústav potravinárstva a výživy  |T FCHPT Oddelenie výživy a hodnotenia kvality potravín  |X 3897  |U C0270  |Y 686  |7 A000003897 
856 4 |u http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=150920