Faktory pôsobiace na tvorbu senzorického profilu tokajských cibéb
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Manuscrito Libro |
| Lenguaje: | eslovaco |
| Publicado: |
2020
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=150778 |
| Etiquetas: |
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
MARC
| LEADER | 00000ntm a22000003a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | stuzp79890 | ||
| 003 | SK-STU | ||
| 005 | 20200627210939.1 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 150427s2015----xo-----f-mn---000-0-slo-d | ||
| 040 | |a STU |b slo | ||
| 041 | 0 | |a slo | |
| 100 | 1 | |a Nagy, Ivo |u 044000 |4 aut |U FCHPT Fakulta chemickej a potravinárskej technológie |T FCHPT Ústav biotechnológie |X 76215 |U C4000 |Y 102 |7 76215 | |
| 242 | 0 | 1 | |a Factors influencing formation of sensory profile of Tokaj noble-rotten grape berries |y eng |
| 245 | 1 | 0 | |a Faktory pôsobiace na tvorbu senzorického profilu tokajských cibéb |
| 260 | |c 2020 | ||
| 650 | 4 | |a tokajské víno |2 slo | |
| 650 | 4 | |a Botrytis cinerea |2 slo | |
| 650 | 4 | |a kvasinky |2 slo | |
| 650 | 4 | |a prchavé organické zlúčeniny |2 slo | |
| 650 | 4 | |a tokaj wine |2 eng | |
| 650 | 4 | |a Botrytis cinerea |2 eng | |
| 650 | 4 | |a volatile organic cmpounds |2 eng | |
| 650 | 4 | |a yeasts |2 eng | |
| 700 | 1 | |a Furdíková, Katarína |u 044000 |k Z1 |4 ths |U FCHPT Fakulta chemickej a potravinárskej technológie |T FCHPT Ústav biotechnológie |X 42534 |U C4000 |Y 102 |7 A000042534 | |
| 856 | 4 | |u http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=150778 | |