Antioxidačné látky v obilninách

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Csőz, Boglárka (Verfasst von)
Weitere Verfasser:	Minarovičová, Lucia (Betreuung Doktorarbeit)
Format:	Manuskript Buch
Sprache:	Slowakisch
Veröffentlicht:	2021
Schlagworte:	obilniny antioxidačné látky metódy stanovenia fenolové zlúčeniny antioxidants phenolic contents cereals methods used for measuring antioxidant activity
Online-Zugang:	http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=162382
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!

View in STU Opac

MARC


LEADER	00000ntm a22000003a 4500
001	stuzp84749
003	SK-STU
005	20210626211649.2
007	ta
008	150427s2015----xo-----f-mn---000-0-slo-d
040			\|a STU \|b slo
041	0		\|a slo
100	1		\|a Csőz, Boglárka \|u 040250 \|4 aut \|U FCHPT Ústav potravinárstva a výživy \|T FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie \|X 88524 \|U C0250 \|Y 685 \|7 88524
242	0	1	\|a Antioxidants in cereals \|y eng
245	1	0	\|a Antioxidačné látky v obilninách
260			\|c 2021
650		4	\|a obilniny \|2 slo
650		4	\|a antioxidačné látky \|2 slo
650		4	\|a metódy stanovenia \|2 slo
650		4	\|a fenolové zlúčeniny \|2 slo
650		4	\|a antioxidants \|2 eng
650		4	\|a phenolic contents \|2 eng
650		4	\|a cereals \|2 eng
650		4	\|a methods used for measuring antioxidant activity \|2 eng
700	1		\|a Minarovičová, Lucia \|u 040250 \|k Z1 \|4 ths \|U FCHPT Ústav potravinárstva a výživy \|T FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie \|X 38284 \|U C0250 \|Y 685 \|7 A000038284
856	4		\|u http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=162382