Využitie vedľajších produktov z lisovania makového oleja v cereálnych výrobkoch

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Ivanová, Mária (Verfasst von)
Weitere Verfasser: Lauková, Michaela (Betreuung Doktorarbeit)
Format: Manuskript Buch
Sprache:Slowakisch
Veröffentlicht: 2022
Schlagworte:
Online-Zugang:http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=169629
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!

MARC

LEADER 00000ntm a22000003a 4500
001 stuzp90008
003 SK-STU
005 20220604210605.0
007 ta
008 150427s2015----xo-----f-mn---000-0-slo-d
040 |a STU  |b slo 
041 0 |a slo 
100 1 |a Ivanová, Mária  |u 040250  |4 aut  |U FCHPT Ústav potravinárstva a výživy  |T FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie  |X 106098  |U C0250  |Y 685  |7 106098 
242 0 1 |a Utilization of by-products from poppy oil pressing in cereal products  |y eng 
245 1 0 |a Využitie vedľajších produktov z lisovania makového oleja v cereálnych výrobkoch 
260 |c 2022 
650 4 |a mak  |2 slo 
650 4 |a sušienky  |2 slo 
650 4 |a cereálna chémia  |2 slo 
650 4 |a cereal chemistry  |2 eng 
650 4 |a poppy  |2 eng 
650 4 |a biscuits  |2 eng 
700 1 |a Lauková, Michaela  |u 040250  |k Z2  |4 ths  |U FCHPT Ústav potravinárstva a výživy  |T FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie  |X 28064  |U C0250  |Y 685  |7 A000028064 
856 4 |u http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=169629