Využitie vedľajších produktov z lisovania makového oleja v cereálnych výrobkoch

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Ivanová, Mária (Auteur)
Autres auteurs: Lauková, Michaela (Directeur de thèse)
Format: Manuscrit Livre
Langue:slovaque
Publié: 2022
Sujets:
Accès en ligne:http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=169629
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

MARC

LEADER 00000ntm a22000003a 4500
001 stuzp90008
003 SK-STU
005 20220604210605.0
007 ta
008 150427s2015----xo-----f-mn---000-0-slo-d
040 |a STU  |b slo 
041 0 |a slo 
100 1 |a Ivanová, Mária  |u 040250  |4 aut  |U FCHPT Ústav potravinárstva a výživy  |T FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie  |X 106098  |U C0250  |Y 685  |7 106098 
242 0 1 |a Utilization of by-products from poppy oil pressing in cereal products  |y eng 
245 1 0 |a Využitie vedľajších produktov z lisovania makového oleja v cereálnych výrobkoch 
260 |c 2022 
650 4 |a mak  |2 slo 
650 4 |a sušienky  |2 slo 
650 4 |a cereálna chémia  |2 slo 
650 4 |a cereal chemistry  |2 eng 
650 4 |a poppy  |2 eng 
650 4 |a biscuits  |2 eng 
700 1 |a Lauková, Michaela  |u 040250  |k Z2  |4 ths  |U FCHPT Ústav potravinárstva a výživy  |T FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie  |X 28064  |U C0250  |Y 685  |7 A000028064 
856 4 |u http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=169629