Výpočet cyklu výmeny biokatalyzátora pri výrobe glukózo-fruktózového sirupu
Uložené v:
| Hlavný autor: | |
|---|---|
| Ďalší autori: | |
| Médium: | Rukopis Kniha |
| Jazyk: | Slovak |
| Vydavateľské údaje: |
2022
|
| Predmet: | |
| On-line prístup: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=156454 |
| Tagy: |
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
|
Podobné jednotky: Výpočet cyklu výmeny biokatalyzátora pri výrobe glukózo-fruktózového sirupu
- Výroba fruktózového sirupu (HFCS – High fructose corn syrup)
- Aplikácia tekutých prírodných sladidiel do cereálnych výrobkov
- Rekombinantná príprava oxidoreduktáz
- Škrobový sirup a jeho aplikácia do potravín a nápojov
- Applications of Oxidoreductive Enzymes in Biocatalysis
- Imobilizácia glukóza-fruktóza oxidoreduktázy a charakterizácia jej vlastností