Fonio - využitie v cereálnej technológii

Salvato in:

Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Zsideková, Erika (Autore)
Altri autori:	Minarovičová, Lucia (Relatore della tesi)
Natura:	Manoscritto Libro
Lingua:	slovacco
Pubblicazione:	2023
Soggetti:	pestovanie pozberová úprava fonio múka Digitaria exilis Digitaria iburua aminokyseliny cultivation postharvest treatment fonio flour amino acids
Accesso online:	http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=159917
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!

View in STU Opac

MARC


LEADER	00000ntm a22000003a 4500
001	stuzp94232
003	SK-STU
005	20230909221444.6
007	ta
008	150427s2015----xo-----f-mn---000-0-slo-d
040			\|a STU \|b slo
041	0		\|a slo
100	1		\|a Zsideková, Erika \|u 040250 \|4 aut \|U FCHPT Ústav potravinárstva a výživy \|T FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie \|X 105460 \|U C0250 \|Y 685 \|7 105460
242	0	1	\|a Fonio - utilization in cereal technology \|y eng
245	1	0	\|a Fonio - využitie v cereálnej technológii
260			\|c 2023
650		4	\|a pestovanie \|2 slo
650		4	\|a pozberová úprava \|2 slo
650		4	\|a fonio múka \|2 slo
650		4	\|a Digitaria exilis \|2 slo
650		4	\|a Digitaria iburua \|2 slo
650		4	\|a aminokyseliny \|2 slo
650		4	\|a Digitaria exilis \|2 eng
650		4	\|a cultivation \|2 eng
650		4	\|a postharvest treatment \|2 eng
650		4	\|a fonio flour \|2 eng
650		4	\|a Digitaria iburua \|2 eng
650		4	\|a amino acids \|2 eng
700	1		\|a Minarovičová, Lucia \|u 040250 \|k Z1 \|4 ths \|U FCHPT Ústav potravinárstva a výživy \|T FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie \|X 38284 \|U C0250 \|Y 685 \|7 A000038284
856	4		\|u http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=159917