Aplikácia β-cyklodextrínu pri znižovaní obsahu cholesterolu vo vaječných melanžiach

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Gašparík, Anton (Author)
Other Authors:	Kolarič, Lukáš (Thesis advisor)
Format:	Manuscript Book
Language:	Slovak
Published:	2023
Subjects:	vaječné cestoviny cholesterol b-cyklodextrín funkčné potraviny vajcia HPLC kardiovaskulárne ochorenia egg pasta b-cyclodextrin functional foods cardiovascular diseases eggs
Online Access:	http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=169628
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

View in STU Opac

Internet