Documents similaires: Dekarboxylázová aktivita laktobacilov, laktokokov a enterokokov izolovaných z hrudkových syrov.
- Dekarboxylázová aktivita laktobacilov, laktokokov a enterokokov izolovaných z hrudkových syrov.
- Hodnotenie enterokokov izolovaných zo syrov vyrobených zo surového mlieka.
- Hodnotenie enterokokov izolovaných zo syrov vyrobených zo surového mlieka.
- Izolácia, identifikácia a charakterizácia laktobacilov izolovaných z ovčích syrov vyrobených zo surového mlieka
- Izolácia, identifikácia a charakterizácia laktobacilov izolovaných z ovčích syrov vyrobených zo surového mlieka
- Charakteristika laktobacilov izolovaných z materinského mlieka