Registos relacionados: Vlastnosti mlieka ako suroviny na výrobu syrov
- Vlastnosti mlieka ako suroviny na výrobu syrov bakalárska práca CD
- Hodnotenie enterokokov izolovaných zo syrov vyrobených zo surového mlieka.
- Hodnotenie enterokokov izolovaných zo syrov vyrobených zo surového mlieka.
- Predikcia počtu mikroorganizmov pri výrobe parených syrov z mlieka
- Hodnotenie pediokokov izolovaných zo syrov vyrobených zo surového mlieka
- Hodnotenie pediokokov izolovaných zo syrov vyrobených zo surového mlieka diplomová práca