Registos relacionados: Probiotika v mäsových výrobkoch
Autor: Mati, Marcel
- Využitie ELISA metód na stanovenie obsahu lepku vo vybraných mäsových výrobkoch
- Využitie ELISA metód na stanovenie obsahu lepku vo vybraných mäsových výrobkoch
- Využitie probiotických kultúr pri výrobe fermentovaných mäsových výrobkov dizertačná práca
- Probiotika v mäsových výrobkoch
- Probiotika v mäsových výrobkoch
- Využitie probiotických kultúr pri výrobe fermentovaných mäsových výrobkov.