Sledovanie obsahu bielkovín vo vybraných mäsových výrobkoch

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Michalec, Adam (Author)
Outros Autores: Staruch, Ladislav (Thesis advisor)
Formato: Manuscrito Livro
Idioma:eslovaco
Publicado em: 2016
Assuntos:
Acesso em linha:http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=101214
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