Sledovanie obsahu bielkovín vo vybraných mäsových výrobkoch

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Michalec, Adam (Autore)
Altri autori: Staruch, Ladislav (Relatore della tesi)
Natura: Manoscritto Libro
Lingua:slovacco
Pubblicazione: 2016
Soggetti:
Accesso online:http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=101214
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!

MARC

LEADER 00000ntm a22000003a 4500
001 stuzp58401
003 SK-STU
005 20160719155544.6
007 ta
008 150427s2015----xo-----f-mn---000-0-slo-d
040 |a STU  |b slo 
041 0 |a slo 
100 1 |a Michalec, Adam  |u 040200  |4 aut  |U FCHPT Fakulta chemickej a potravinárskej technológie  |T FCHPT Ústav potravinárstva a výživy  |X 60410  |U C020  |Y 684  |7 60410 
242 0 1 |a Determination of protein content in selected meat products  |y eng 
245 1 0 |a Sledovanie obsahu bielkovín vo vybraných mäsových výrobkoch 
260 |c 2016 
650 4 |a aminokyselina  |2 slo 
650 4 |a mäso  |2 slo 
650 4 |a bielkovina  |2 slo 
650 4 |a proteins  |2 eng 
650 4 |a amino-adic  |2 eng 
650 4 |a meat  |2 eng 
700 1 |a Staruch, Ladislav  |u 040250  |k Z1  |4 ths  |U FCHPT Ústav potravinárstva a výživy  |T FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie  |X 4142  |U C0250  |Y 685  |7 A000004142 
856 4 |u http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=101214 
SQL |a stuzp58401  |b DBP  |c SLO  |d Sledovanie obsahu bielkovín vo vybraných mäsových výrobkoch  |e 60410  |f Michalec, Adam  |g 040200  |h 4142  |i Staruch, Ladislav  |j 20160711  |k 752  |l 04  |m http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=101214  |n B-BIOPOT  |o 5.2.25. biotechnológie