Canali - Výživové aspekty mliečne fermentovaných zeleninových štiav :: Spolocny katalog EUBA/STU

Documenti analoghi: Výživové aspekty mliečne fermentovaných zeleninových štiav

Anteprima rapida
Výživové aspekty mliečne fermentovaných zeleninových štiav
Anteprima rapida
Analýza mliečne fermentovaných zeleninových štiav
Anteprima rapida
Senzorické a analytické hodnotenie mliečne fermentovaných zeleninových štiav
Anteprima rapida
Hodnotenie fermentovaných zeleninových štiav
Anteprima rapida
Biokonzervácia zeleninových štiav
Anteprima rapida
Biokonzervácia zeleninových štiav
Anteprima rapida
Kvalita-výživová hodnota mliečne fermentovaných zeleninovách štiav
Anteprima rapida
Stanovenie organických kyselín v mliečne fermentovaných zeleninových šťavách
Anteprima rapida
Biokonzervácia zeleninových štiav : Obh. 28.5.1998 /
Anteprima rapida
Biokonzervácia zeleninových štiav : Obh. 9.6.1997 /
Anteprima rapida
Analýza vybraných metabolitov mikroorganizmov kapilárnou izotachoforézou v mliečne fermentovaných zeleninových šťavách
Anteprima rapida
Analýza mliečne fermentovaných výrobkov
Anteprima rapida
Fermentácia zeleninových a ovocných štiav probiotickými kultúrami
Anteprima rapida
Mikrobiologická bezpečnosť čerstvých ovocných a zeleninových štiav
Anteprima rapida
Sledovanie zmien vybraných analytických parametrov v mliečne fermentovaných zeleninových šťavách a v rajčiakových produktoch
Anteprima rapida
Fermentácia zeleninových a ovocných štiav probiotickými kultúrami bakalárska práca
Anteprima rapida
Mikrobiologická bezpečnosť čerstvých ovocných a zeleninových štiav bakalárska práca
Anteprima rapida
Využitie multivariačných štatistyckých metód pri vyhodnotení analýz zeleninových štiav
Anteprima rapida
Príprava a analýza mliečne fermentovaných výrobkov
Anteprima rapida
Senzorické hodnotenie mliečne fermentovaných výrobkov : Obh. 13.6.1995 /
Anteprima rapida
Využitie ITP pri analýze mliečne fermentovaných produktov
Anteprima rapida
Príprava mliečne fermentovaných nápojov na báze cereálií
Anteprima rapida
Príprava mliečne fermentovaných nápojov na báze cereálií diplomová práca
Anteprima rapida
Vývoj fermentovaných štiav pomocou kvasiniek s poruchpou v TCA cykle

Autore: Lulovičová, Lucia