Stravovanie v kúpeľoch - významný preventívno-liečebný nástroj rozvoja kúpeľného cestovného ruchu

Stravovanie v kúpeľoch ako osobitný systém spoločného stravovania. Vývoj dietetiky. Moderný diétny systém. Súčasný jednotný systém liečebnej výživy v SR. Nemocničný diétny systém a jeho organizácia. Spôsob a formy stravovania kúpeľných klientov. Organizácia, riadenie a kontrola stravovacej prevádzk...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Pachingerová, Mária
Format: Book Chapter
Language:Slovak
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!