Terminológia v potravinárskom marketingu

V podmienkach tfhového mechanizmu sa aj v potravinárskych podnikoch, ak chcú prosperovať, musí uplatňovať marketingová stratégia, t.j. spôsob riadenia a usmerňovania hospodárskej činnosti podniku podľa požiadaviek trhu. Podnik musí zároveň aktívne ovplyvňovať trh za účelom splnenia podnikových cieľo...

Full description

Saved in:
Main Author: Karkalíková, Marta
Other Authors: Lacková, Alica
Format: Book Chapter
Language:Slovak
Subjects:
potravinárstvo
terminológia
marketing strategický
spotrebitelia
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

MARC

LEADER 00000naa$a2200000$$$4500
001 0029316
005 20221207123517.0
041 0 |a slo 
044 |a SK 
245 1 0 |a Terminológia v potravinárskom marketingu  |c Marta Karkalíková, Alica Lacková 
520 |a V podmienkach tfhového mechanizmu sa aj v potravinárskych podnikoch, ak chcú prosperovať, musí uplatňovať marketingová stratégia, t.j. spôsob riadenia a usmerňovania hospodárskej činnosti podniku podľa požiadaviek trhu. Podnik musí zároveň aktívne ovplyvňovať trh za účelom splnenia podnikových cieľov. Orientácia podniku na výrobky (zlepšovanie úžitkových vlastností), na spotrebiteľa.(jeho ochrana, pravdivá informovanosť o kvalite a pod.). Výklad pojmov energetická, výživná, hygienická a senzorická hodnota, výživová a úžitková hodnota. Na základe dokonalého poznania vlastných výrobkov, porovnávania úžitkových hodnôt s požiadavkami spotrebiteľov, možno formulovať stratégiu podniku a rozsah budúceho trhu. 
610 2 0 |a potravinárstvo 
610 2 0 |a terminológia 
610 2 0 |a marketing strategický 
610 2 0 |a spotrebitelia 
100 1 |a Karkalíková, Marta 
700 1 |a Lacková, Alica 

Similar Items