Zodpovednosť nesie výrobca

Od 1. 1. 2006 sa začne uplatňovať balíček štyroch nariadení európskeho parlamentu a rady o hygiene potravín, ktorým sa ruší doteraz platná smernica o hygiene potravín 93/43 EHS. Cieľom nového hygienického balíčka je umožniť voľný pohyb bezpečných a zdravých potravín a zachovať vysokú ochranu ľudskéh...

Full description

Bibliographic Details

Main Author:	Brezovský, Jozef
Format:	Book Chapter
Language:	Slovak
Subjects:	bezpečnosť potravinová smernice Európska únia Slovensko
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!